أكد اللواء طارق مرزوق، محافظ الدقهلية، على المضي قدمًا في حملات الرقابة الدورية التي تتم بالتنسيق الكامل بين مديرية الطب البيطري، ومديرية التموين، ومباحث التموين، وذلك بهدف التفتيش المكثف على محلات البيع بالتجزئة، والمطاعم المختلفة، وأماكن عرض وبيع اللحوم والدواجن بأنواعها، وقد أسفرت هذه الحملات عن ضبط ما يقارب 1670 كيلوجرامًا من اللحوم والدواجن المجمدة، بالإضافة إلى لحوم مذبوحة خارج المجازر المعتمدة، وكلها غير مطابقة للمواصفات القياسية، وتم التحفظ عليها على الفور، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية اللازمة تجاه المخالفين.
وأشار محافظ الدقهلية إلى أن الهدف الأساسي من هذه الحملات التفتيشية، التي تستهدف الأسواق والمحلات والمنافذ المتخصصة في بيع وتداول وعرض اللحوم والمنتجات الغذائية المتنوعة، هو إحكام السيطرة على الأسعار ومنع أي ممارسات استغلالية تهدف إلى المغالاة في الأسعار، فضلًا عن التأكد من سلامة وجودة المنتجات والسلع المعروضة للمستهلكين، وذلك حرصًا على صحة وسلامة المواطنين في المقام الأول، مع تطبيق الإجراءات القانونية الرادعة بحق أي مخالف.
وفي السياق ذاته، أوضح كل من الدكتور السيد الحسنين، مدير مديرية الطب البيطري، والدكتورة حنان أبو العطا، مدير عام الصحة والمجازر، أن حملة تفتيشية مكبرة، بقيادة الدكتور سامح الدسوقي، مدير إدارة المجازر والتفتيش على اللحوم بمديرية الطب البيطري في الدقهلية، وبالتعاون الوثيق مع الأستاذ علي حسن، وكيل وزارة التموين، والعميد خالد دويدار، رئيس مباحث تموين الدقهلية، قد شملت عددًا من المراكز الحيوية، وهي المنصورة، طلخا، السنبلاوين، أجا، وميت غمر، وقد نتج عن هذه الحملة ضبط نحو 1670 كيلوجرامًا من الدجاج، اللحم المفروم، اللحوم البلدية، بالإضافة إلى كميات من اللحوم المذبوحة خارج السلخانة، كما تم سحب عينات عشوائية لتحليلها والتأكد من صلاحيتها، وقد تم تحرير 37 محضرًا بالمخالفات المضبوطة، وجرى اتخاذ الإجراءات القانونية المتبعة حيال هذه المخالفات.
