أسعار الفراخ البيضاء والبيض اليوم في مصر تشهد استقرارا يثير اهتمام المستهلكين-

في ظل الارتفاعات المتلاحقة التي تشهدها أسعار السلع الغذائية يظل قطاع الدواجن والبيض من أبرز ما يتابعه المواطن المصري يوميا حيث تمثل الفراخ والبيض مصدر البروتين الحيواني الأساسي لشريحة واسعة من الأسر المصرية ويعتبر مراقبة الأسعار أمرا مهما لمعرفة التغيرات التي قد تؤثر بشكل مباشر على مائدة كل بيت خاصة في ظل الظروف الاقتصادية الحالية وارتفاع تكلفة الأعلاف والنقل التي تضيف عبئا إضافيا على المنتج والمستهلك على حد سواء ومع بداية يوم الخميس 21 أغسطس 2025 رصدت الأسواق حالة من الاستقرار النسبي في أسعار الفراخ البيضاء والبيض وهو ما يعكس هدوءا مؤقتا ينتظره الكثيرون ومن خلال موقع مصر نيوز ستعرف كل التفاصيل.

أسعار الفراخ البيضاء اليوم

• سجلت الفراخ البيضاء في البورصة أسعارا تتراوح بين 62 و63 جنيها للكيلو بينما ارتفع السعر داخل الأسواق للمستهلك ليصل ما بين 72 و73 جنيها للكيلو ويعود هذا الفارق إلى تكاليف النقل والهامش التجاري للمحلات والأسواق الشعبية.
• أما الفراخ الحمراء المعروفة باسم الساسو فقد تراوحت أسعارها داخل المزارع ما بين 107 و108 جنيهات للكيلو لتباع بعد ذلك للمستهلك بسعر يتراوح ما بين 117 و118 جنيها للكيلو وهو ما يجعلها ضمن الفئات الأعلى سعرا في السوق.
• كما شهدت الفراخ البلدي استقرارا نسبيا حيث سجل سعرها في البورصة ما بين 119 و120 جنيها للكيلو فيما تباع في الأسواق ما بين 129 و130 جنيها للكيلو وتبقى الفراخ البلدي الخيار المفضل للكثير من الأسر رغم ارتفاع أسعارها مقارنة بالفراخ البيضاء.

أسعار قطع الدواجن

لم تتغير أسعار قطع الدواجن بشكل ملحوظ حيث سجل كيلو البانيه اليوم الخميس ما بين 200 و210 جنيهات ويختلف السعر باختلاف المناطق والأسواق التجارية الكبيرة أو الشعبية ويعتبر البانيه من أكثر الأنواع طلبا بين المستهلكين نظرا لسهولة تحضيره.

أسعار البيض اليوم

شهدت أسعار البيض حالة من الاستقرار أيضا حيث سجلت كرتونة البيض الأحمر داخل المزارع 138 جنيها لتباع للمستهلك النهائي بسعر يصل إلى 148 جنيها بينما جاء سعر كرتونة البيض الأبيض عند 132 جنيها في الجملة ليصل سعرها إلى 142 جنيها للمستهلك وتعد هذه الأسعار مقبولة نسبيا مقارنة بالفترات الماضية.

توقعات السوق خلال الأيام المقبلة

يرى خبراء قطاع الدواجن أن الأسعار الحالية تعكس حالة من التوازن النسبي بين العرض والطلب مع احتمالية حدوث تذبذبات طفيفة خلال الفترة القادمة نتيجة لتغيرات تكلفة الأعلاف ومصروفات النقل وكذلك حجم الإنتاج المحلي وأكدوا أن متابعة الأسعار بشكل يومي يظل أمرا مهما للمستهلكين لاتخاذ قرارات الشراء المناسبة.

أهمية متابعة أسعار الفراخ والبيض

تعتبر الدواجن والبيض بديلا أساسيا للحوم الحمراء التي تشهد أسعارا مرتفعة للغاية ما يجعل مراقبة أسعارها جزءا من الاهتمام اليومي للأسر المصرية فهذه المنتجات لا تشكل فقط مصدرا رئيسيا للبروتين بل تمثل أيضا عنصرا أساسيا في النظام الغذائي اليومي ومع استمرار التغيرات الاقتصادية يظل الاستقرار في أسعار الدواجن والبيض أمرا يبعث على بعض الطمأنينة لدى المستهلك.

بهذا يبقى السوق المصري في حالة ترقب لما ستشهده الأيام المقبلة من تغيرات قد تؤثر بشكل مباشر على قدرة المستهلك على توفير احتياجاته الأساسية من البروتين الحيواني بأسعار مناسبة.