في اليوم العالمي للتمثيل الغذائي، تعرف على كيفية دعم هذه العملية الحيوية اليومية، لضمان عمل أعضائك بكفاءة عالية ومزاولة نشاطاتك اليومية بسهولة,
وفقًا لموقعي Abbot وكليفلاند كلينك، فإن عملية الأيض أو التمثيل الغذائي هي النظام الذي يغذي جسمك بالكامل، وتتأثر هذه العملية بشكل كبير بما نأكله واتباعنا لنمط حياة صحي ومستمر,
عملية التمثيل الغذائي هي أساس صحتك ونشاطك اليومي، فلنتعرف على أفضل الطرق لدعمها وتحسينها,
أفضل نمط حياة لدعم التمثيل الغذائي
إليك مجموعة من الأمور والعوامل الأساسية التي تساعد جسمك على تحسين عملية التمثيل الغذائي، لتعزيز صحتك والحفاظ على وزن مثالي,
لابد أن تعطي الأولوية لتناول البروتين
البروتين هو عنصر غذائي حيوي لبناء العضلات والأعصاب، ويحمي كتلة الجسم الخالية من الدهون، كما يحسن الصحة ويؤثر في مستويات الجلوكوز بالدم، بالإضافة إلى ذلك، يساعد البروتين على التحكم في عملية الأيض عند تناول الكميات المناسبة يوميًا,
الحفاظ على كتلة الجسم الخالية من الدهون، والمرتبط بتناول البروتين، يدعم صحة العضلات ويسمح بممارسة الأنشطة البدنية، لذا، يجب أن يحتوي نظامك الغذائي على البروتين بنسب جيدة للتحكم في مستويات السكر في الدم، مما يمنحك شعورًا بالشبع لفترات أطول ويحسن عملية التمثيل الغذائي,
لا تهمل الدهون
الدهون الصحية ضرورية للجسم وعملية التمثيل الغذائي، فهي تعزز امتصاص العناصر الغذائية الأساسية، تحمي أعضاء الجسم من التلف، وتحافظ على وظائفه، كما توفر فيتامينات مهمة تذوب في الدهون مثل فيتامين أ، وفيتامين د، وفيتامين ك,
الأطعمة الغنية بالدهون الصحية مثل زبدة الفول السوداني، الأفوكادو، الجوز، الجبن، السلمون والبيض، تزيد من مستويات الشبع، لا تؤثر في مستويات الجلوكوز، وتحسن كفاءة عملية التمثيل الغذائي,
تناول الطعام الأخضر
تناول الكرنب، الخس، الفاصوليا والخضروات غير النشوية يعزز عملية التمثيل الغذائي، حيث يقلل من الكربوهيدرات والسكريات ويتحكم في عملية الأيض,
فكر في الطعام المالح
قبل تناول الحلويات، اجعل خياراتك الغذائية ذكية وركز على الأطعمة المالحة، فالمالح يحتوي على البروتين، الدهون الصحية، الألياف، ونسبة أقل من السكريات والكربوهيدرات، بينما الحلويات قد تؤثر سلبًا في عملية التمثيل الغذائي,
هذا لا يعني التوقف عن تناول الحلويات تمامًا، بل تناول كميات محدودة جدًا,
الحركة وممارسة الرياضة
تحرك أو امشِ لمدة 10 إلى 20 دقيقة بعد كل وجبة، لمنع ارتفاع مستويات السكر، وتحسين الدورة الدموية، واستقرار مستويات الجلوكوز، وهضم الطعام بشكل جيد، مما يعزز عملية التمثيل الغذائي,
لابد أن تغير وتقيس وتكرر
اتبع هذه العملية الثلاثية باستمرار، عدّل نظامك الغذائي بخيارات صحية ومارس التمارين الرياضية، وحاول باستمرار تغيير عاداتك اليومية لتصبح أكثر صحة وتوازنًا في وجباتك وخياراتك الغذائية,
تناول وجبات متوازنة
لا تفوت وجباتك، فتفويت الوجبات يبطئ عملية الأيض، وتناول الفاكهة، الخضار، البروتين، الدهون الصحية والحبوب الكاملة,
مارس تمارين بعينها
مارس تمارين القوة، بناء العضلات والمقاومة لحرق السعرات الحرارية وتعزيز معدل الأيض,
الحصول على قسط كاف من النوم,
النوم لفترة كافية ينظم الهرمونات ويساعد على ضبط عملية الأيض أيضًا,
ترطيب الجسم
احرص على ترطيب جسمك باستمرار بشرب كميات كافية من الماء,
تجنب الحميات الغذائية,
تجنب الحميات القاسية التي تهدف إلى إنقاص الوزن بسرعة، لأنها تبطئ عملية الأيض تدريجيًا,