الحليب غذاء أساسي يزخر بالعناصر الغذائية القيمة، لكن إضافة ملعقة عسل إلى كوب الحليب يمكن أن يضاعف الفوائد الصحية التي تعود على جسمك، فالعسل معروف بخصائصه العلاجية ومكانته كمادة حافظة طبيعية، ويستخدم في الطب البديل والتطبيقات العلاجية المختلفة، سواء الداخلية أو الخارجية، وعند دمجه مع الحليب، يتحول إلى مزيج قوي يدعم عملية الأيض ويحسنها، وهذا ما يؤكده تقرير نشره موقع “Food-ndtv”
فيما يلى.. الفوائد الصحية لإضافة العسل إلى كوب الحليب
تعزيز النوم بشكل أفضل
يشاع أن العسل يحفز إنتاج السيروتونين، وهو مادة يحولها الجسم إلى الميلاتونين، الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم، وعندما يمتزج العسل مع التربتوفان الموجود في الحليب الدافئ، يعمل كمُهدئ طبيعي يساعد على الاسترخاء قبل النوم، وأظهرت دراسة حديثة في عام 2024 أن العسل يعتبر غذاءً وظيفيًا قد يسهم في علاج اضطرابات النوم وتحسين دورة النوم الطبيعية، كما أشارت الدراسة إلى أن تركيبته الفريدة، بما في ذلك مضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيًا، تعزز تأثيره المهدئ وقدرته على تحسين جودة النوم
تعزيز المناعة
يؤكد الخبراء أن العسل يتميز بخصائص طبيعية مضادة للبكتيريا والأكسدة، وعندما يضاف إلى الحليب، يقوي جهاز المناعة ويحميه من العدوى الموسمية الشائعة، وكشفت دراسة أخرى أن العسل يحفز إنتاج الخلايا المناعية، التي تلعب دورًا حيويًا في تنظيم استجابة الجهاز المناعي ومكافحة مسببات الأمراض
مفيد لصحة العظام
من المعروف أن الحليب غني بالكالسيوم، وإضافة العسل إليه تعزز امتصاص الكالسيوم في الجسم، مما يدعم صحة العظام ويحميها من مشاكل مثل هشاشة العظام، ووفقًا لدراسة نشرتها المكتبة الوطنية للطب، تؤثر مركبات البوليفينول الموجودة في العسل على مسارات إشارات متعددة تعزز تكوين العظام، بالإضافة إلى ذلك، تساعد هذه المركبات في منع تكسير العظام
تحسين الهضم
يعتبر العسل ملينًا طبيعيًا خفيفًا يساعد على تهدئة الأمعاء، بينما يساعد الحليب الدافئ على تسهيل عملية الهضم، هذا المزيج يمنع الإمساك ويعزز صحة الأمعاء بشكل عام، وأظهرت الدراسات أن العسل يحتوي على كربوهيدرات غير قابلة للهضم، مثل السكريات قليلة التعدد، والتي بدورها تعزز نمو البكتيريا المفيدة في الأمعاء، مما يحسن صحة الجهاز الهضمي ويقلل من خطر الالتهابات والعدوى
معزز للطاقة
العسل مصدر غني بالسكريات الطبيعية التي تمنح الجسم دفعة سريعة من الطاقة، كما أن البروتين الموجود في الحليب يوفر طاقة مستدامة للجسم، وعندما يجتمعان معًا، يصبحان مصدرًا ممتازًا للطاقة، ويحتوي العسل على مزيج من الجلوكوز والفركتوز، وهما نوعان من السكريات يمتصهما الجسم بمعدلات مختلفة، مما يوفر إطلاقًا تدريجيًا ومستدامًا للطاقة ويساعد في الحفاظ على استقرار مستويات السكر في الدم
مفيد لصحة الجلد
يقال إن العناصر الغذائية الموجودة في الحليب، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة الموجودة في العسل، تساعد على تفتيح البشرة وتعزيز نضارتها، هذا المزيج يساعد أيضًا على تقليل جفاف البشرة ومنحها مظهرًا صحيًا
يخفف السعال ونزلات البرد
أظهرت دراسة أجريت في عام 2021 أن العسل يساعد على تقليل وتيرة السعال وتخفيف شدته مقارنة بالعلاجات التقليدية، وتشير الدراسة أيضًا إلى أن العسل يعتبر بديلاً فعالاً ورخيصًا للمضادات الحيوية، مما قد يساهم في الحد من مقاومة مضادات الميكروبات، وعند مزجه مع الحليب، يظهر العسل فوائد مماثلة لأدوية السعال الشائعة في تخفيف أعراض السعال الحاد لدى الأطفال