«بشرى سارة للمستهلكين» شعبة المواد الغذائية: توقعات بانخفاض أسعار السكر مع إنتاج محلي وافر يبلغ 2.5 مليون طن

أكدت وزارة التموين أن مصر تشهد قفزة نوعية غير مسبوقة في إنتاج بنجر السكر خلال موسم 2025، وهو ما سينعكس بشكل إيجابي على استقرار السوق المحلي وأسعار السكر، بالإضافة إلى وجود مؤشرات قوية تدعم تحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر خلال السنوات القادمة،.

أوضحت الوزارة في بيان رسمي أن المصانع المصرية استقبلت ما يزيد على 12 مليون طن من بنجر السكر، والتي تم زراعتها في مساحات شاسعة تقدر بأكثر من 551 ألف فدان حتى منتصف شهر يونيو الماضي، وهذا يعكس مدى نجاح الخطط والسياسات الزراعية التي تم تطبيقها وتنفيذها خلال الفترة الماضية،.

زراعة بنجر السكر في مصر

شهدت زراعة بنجر السكر نمواً ملحوظاً وغير مسبوق في الموسم الحالي، حيث قام المزارعون بزيادة المساحات المزروعة لتصل إلى حوالي 780 ألف فدان، وهو أعلى رقم يتم تسجيله في تاريخ الزراعة المصرية، وذلك بعد قرار زيادة سعر التوريد إلى 2400 جنيه مصري للطن،.

سجلت منطقة توشكي أعلى معدل إنتاجية وصل إلى 45,7 طن للفدان الواحد، مما يوضح الإمكانات الكبيرة التي تتمتع بها الأراضي الجديدة، ودورها المحوري في تعزيز الأمن الغذائي وتلبية احتياجات السوق المحلية المتزايدة،.

انخفاض أسعار السكر في مصر

تتوقع الوزارة أن يصل حجم إنتاج قصب السكر، بالإضافة إلى إنتاج بنجر السكر، إلى حوالي 2,5 مليون طن مع نهاية الموسم، الأمر الذي سيساهم بشكل فعال في تقليل الاعتماد على استيراد السكر من الخارج، ويتضح ذلك جلياً في الانخفاض الملحوظ في واردات السكر بنسبة تصل إلى 54% خلال الربع الأول من عام 2025،.