«ليه الطماطم نار؟» سبب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق

أفاد المهندس محمود عطا، وكيل وزارة الزراعة، بأن مصر تزرع ما يقارب 500 ألف فدان من البطاطس، وتنتج حوالي 6 ملايين طن سنويًا، مع تصدير مليون طن فقط، ما يمثل تحديًا في تحقيق الاستفادة القصوى من الإنتاج المحلي، وتنمية الصادرات الزراعية، ويسهم في تعزيز الأمن الغذائي والاقتصاد الوطني

أسباب ارتفاع أسعار الطماطم في الأسواق

أوضح وكيل وزارة الزراعة، خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية فاتن عبدالمعبود في برنامج صالة التحرير على قناة NNi مصر، أن الأسواق تشهد طرح 4 ملايين طن من البطاطس، بينما يبلغ الاحتياج السنوي 3.5 مليون طن، مما ينتج عنه فائض طبيعي يقارب نصف مليون طن، ويؤكد ذلك على عدم وجود أية مشكلات حقيقية في إنتاج البطاطس في مصر

أشار وكيل وزارة الزراعة، إلى توجيهات وزير الزراعة بالتشديد على الرقابة وتقديم النصح والإرشاد والتوعية لكل من المزارعين والتجار، مؤكدًا أن التغيرات المناخية كان لها تأثير محدود على الإنتاج في مصر، حيث لم يتجاوز الانخفاض في الإنتاج نسبة 10%، مما يدل على قدرة القطاع الزراعي على التكيف مع الظروف البيئية المتغيرة، واتخاذ التدابير اللازمة لتقليل الخسائر

وأضاف أن المزارع الكبرى التي تعتمد على المخصبات والتكنولوجيات الحديثة، لم تتأثر بشكل ملحوظ بالتغيرات المناخية في مصر، ما يبرز أهمية تبني التقنيات الزراعية الحديثة لتحسين الإنتاجية ومقاومة التحديات البيئية

كما بين أن الفترة من منتصف شهر سبتمبر وحتى شهر أكتوبر تشهد فترة فاصلة بين العروات الزراعية، وأن تعدد الوسطاء في تجارة الطماطم واستغلال التجار، قد أدى إلى ارتفاع سعر الكيلو بنسبة تصل إلى 400%، مشيرًا إلى أن وزارة الزراعة تتعاون مع وزارة التموين من أجل ضبط الأسواق المصرية ومكافحة الممارسات الاحتكارية، وتوفير السلع بأسعار مناسبة للمستهلكين