«وداعًا لتقلبات السكر!» تناول هذه الوجبة الخفيفة مع الشاي الأخضر.. لضبط سكر الدم وتعزيز الهضم

سواء كنت تسعى لإنقاص وزنك أو ببساطة تهدف إلى تبني نمط غذائي صحي، فإن دمج الشاي الأخضر في روتينك اليومي يُعد إضافة قيمة لتحسين صحة الأيض وتعزيز قوة المناعة، فضلاً عن ذلك، تعمل مستوياته المرتفعة من مضادات الأكسدة على تجديد الخلايا ومقاومة الأضرار الناتجة عن الجذور الحرة، وقد يكون له دور فعال في رحلتك نحو فقدان الوزن، ولا شك أن تناول وجبة خفيفة تجمع بين حفنة من المكسرات والفواكه المجففة مع كوب من الشاي الأخضر يمنحك فوائد صحية جمة، وذلك وفقًا لما ورد في تقرير نشره موقع “تايمز أوف إنديا”

### الفوائد الغذائية للشاي الأخضر

الشاي الأخضر يزخر بالبوليفينولات، وخاصة الكاتيكينات، وهي مركبات مضادة للأكسدة قوية تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي في الجسم، ومن المعروف أيضًا أنه يدعم جهود إنقاص الوزن، ويعزز أداء الدماغ، ويحسن صحة القلب، إضافة إلى ذلك، يوفر الكافيين الموجود في الشاي الأخضر جرعة لطيفة من الطاقة، مما يجعله خيارًا مثاليًا لتناوله في الصباح أو بعد الظهر

### فوائد تناول المكسرات والفواكه المجففة

تتميز المكسرات مثل اللوز والجوز والكاجو والفستق، بجانب الفواكه المجففة كالزبيب والتمر والمشمش، بقيمتها الغذائية العالية وغناها بالدهون الصحية والألياف والفيتامينات، هذه الأطعمة تدعم صحة القلب، وتحسن عملية الهضم، وتمنح طاقة مستدامة، كما أنها تعتبر مصادر ممتازة لمضادات الأكسدة والمعادن الأساسية مثل المغنيسيوم والحديد والبوتاسيوم

### ماذا يحدث عند تناول حفنة من المكسرات والفواكه المجففة كوجبة خفيفة مع الشاي الأخضر الدافئ؟

### غني بمضادات الأكسدة

الشاي الأخضر والمكسرات والفواكه المجففة تعتبر مصادر غنية بمضادات الأكسدة، فالشاي الأخضر يحتوي على الكاتيكين، بينما تقدم المكسرات والفواكه المجففة فيتامينات ومعادن مثل فيتامين E وفيتامين C، المعروفة بخصائصها المضادة للأكسدة، وعندما يجتمعان معًا، تحصل على تركيبة قوية تساعد في مكافحة الإجهاد التأكسدي، وتقليل الالتهابات، والحماية من الأمراض المزمنة كأمراض القلب والسرطان

### تحسين الهضم

يتميز الشاي الأخضر بخصائصه الهضمية اللطيفة، ويمكن أن يساعد في تهدئة الجهاز الهضمي، كما يعزز الهضم السليم ويساعد في تخفيف أعراض مثل الانتفاخ وعسر الهضم، وفي المقابل، المكسرات والفواكه المجففة غنية بالألياف، مما يساعد على تنظيم وتحسين حركة الأمعاء، بالتالي، يدعم الشاي الأخضر والوجبات الخفيفة الغنية بالألياف معًا صحة الجهاز الهضمي

### تعزيز مستويات الطاقة

بينما يوفر الشاي الأخضر دفعة خفيفة من الكافيين، تقدم المكسرات والفواكه المجففة مصدرًا ثابتًا للطاقة، وذلك بفضل محتوى الدهون الصحية في المكسرات والسكريات الطبيعية في الفواكه المجففة التي توفر طاقة تدوم طويلاً وتجعلك تشعر بالشبع والرضا، هذا المزيج مفيد بشكل خاص لتناول الوجبات الخفيفة في منتصف النهار، حيث يوفر طاقة مستدامة دون الشعور بتقلبات السكر في الدم التي تسببها الوجبات الخفيفة المصنعة

### تنظيم مستويات السكر في الدم

ثبت أن الشاي الأخضر يساعد على تنظيم مستويات السكر في الدم وتحسين حساسية الأنسولين، وإضافة المكسرات والفواكه المجففة إلى هذه الوجبة يساعد على استقرار مستويات السكر في الدم، فالمكسرات تعتبر مصدرًا ممتازًا للدهون الصحية والبروتينات التي تبطئ امتصاص السكر في الدم، أما الفواكه المجففة مثل التمر والزبيب، فهي غنية بالسكريات الطبيعية، كما أنها غنية بالألياف، مما يساعد على تنظيم إطلاق السكر في الدم

### تعزيز صحة القلب

يعزز كل من الشاي الأخضر والمكسرات والفواكه المجففة صحة القلب والأوعية الدموية، فالكاتيكينات الموجودة في الشاي الأخضر تساعد على خفض الكوليسترول الضار (البروتين الدهني منخفض الكثافة)، بينما يعزز الكوليسترول الجيد (البروتين الدهني عالي الكثافة)، وتشتهر المكسرات، وخاصة اللوز والجوز، بغناها بالدهون الصحية للقلب، مثل أحماض أوميجا 3 الدهنية، التي تدعم وظائف القلب، يشكلان معًا مزيجًا مفيدًا للقلب

### يساعد في إدارة الوزن

غالبًا ما يرتبط الشاي الأخضر بإدارة الوزن نظرًا لخصائصه المعززة لعملية الأيض، فهو يساعد على حرق الدهون، خاصةً عند دمجه مع نظام غذائي صحي، أما المكسرات، فعلى الرغم من غناها بالسعرات الحرارية، تساعد في إدارة الوزن عن طريق إبقائك تشعر بالشبع لفترة أطول، ومنع الإفراط في تناول الطعام، كما أن الدهون الصحية الموجودة في المكسرات تزيد من الشعور بالشبع، مما يقلل من احتمالية تناول الوجبات الخفيفة غير الضرورية، بالإضافة إلى ذلك، تساعد الألياف الموجودة في الفواكه المجففة على الهضم وتعزيز الشعور بالامتلاء