يؤكد خبراء الصحة على أن المفتاح لتناول المكملات الغذائية الصحية يكمن في فهم احتياجات جسمك والكميات المناسبة لك، فالإفراط في تناول الفيتامينات والمعادن والمركبات النشطة بيولوجيًا، بكميات تتجاوز حاجة الجسم، يعتبر تجاوزًا للحدود الموصى بها، مما قد يعرض صحتك للخطر،
إن الانتشار الواسع للفيتامينات المتعددة والأطعمة المدعمة والمكملات الغذائية المتخصصة في عصرنا سهل الوصول إلى هذه الحالة، لكن الإفراط في بعض العناصر الغذائية قد يؤدي إلى تسمم أو ظهور آثار جانبية غير مرغوب فيها، مما يستدعي الحذر والانتباه،
فيما يلي نظرة على بعض الفيتامينات والمعادن الأكثر شيوعًا التي يتناولها الكثيرون بكميات زائدة، مع توضيح كيف يمكن أن تؤثر سلبًا على الجسم،
فيتامين د
يعد فيتامين د من المكملات الغذائية التي يتناولها الكثيرون على شكل أقراص هلامية، إلا أن تجاوز الجرعة الموصى بها (أكثر من 4000 وحدة دولية يوميًا) يتطلب إشرافًا طبيًا، لأن الجرعات العالية قد تسبب آثارًا سامة، مثل فرط كالسيوم الدم أو مضاعفات في الكلى، مما يستوجب الحذر والتنبه،
فيتامين ب6
قد تؤدي الكميات الكبيرة من فيتامين ب6 إلى تلف الأعصاب، ومع ذلك، فإن الجسم عادة ما يتجاوز الكمية الغذائية الموصى بها قبل الوصول إلى الحد الأعلى المحدد، مما يوفر هامش أمان نسبيًا،
المغنسيوم
المغنسيوم هو عنصر غذائي شائع آخر اكتسب شعبية في الآونة الأخيرة، وهو موجود في معظم المكملات الغذائية التي يتناولها الناس اليوم،
تناول كميات تتجاوز الجرعة اليومية المحددة من المغنسيوم، وهي 420 ملغ للرجال و350 ملغ للنساء، قد يؤدي إلى:
- الإسهال،
- عدم انتظام ضربات القلب،
- انخفاض ضغط الدم،
إذن ماذا يمكننا أن نفعل؟
لتحقيق التوازن الصحيح، اتبع النصائح التالية:
- ابدأ بنظام غذائي متوازن، فإذا كان بإمكانك الحصول على الفيتامينات والمعادن من طعامك اليومي، فهذا هو الخيار الأمثل،
- خصص نظامك الغذائي وانتبه جيدًا للاحتياجات الغذائية لجسمك، واستشر أخصائي تغذية مؤهلًا لتحديد الكميات الصحيحة (الحد اليومي)،
- اقرأ الملصقات والإرشادات الخاصة بالفيتامينات التي تتناولها بعناية، وتجنب تجاوز الجرعات الموصى بها دون استشارة طبية،