الهيل أو الحبهان جوهرة التوابل التي يعشقها الكثيرون في أطباقهم، فهو ليس فقط لإضفاء نكهة مميزة، بل يزخر بفوائد صحية جمة تجعله في مقدمة التوابل المستخدمة في الطعام والشراب، فهو يساهم في مكافحة التسوس وحتى السرطان، هذا ما أبرزه تقرير منشور على موقع Dr Axe، مؤكدًا على الفوائد المتعددة للهيل وإضافته إلى وجباتنا
فوائد الحبهان
مكافحة التسوس والحفاظ على صحة الفم
يمتلك الهيل قدرة فائقة على القضاء على البكتيريا المسببة لرائحة الفم الكريهة والحد من تسوس الأسنان واللثة، كما أنه يمنع تآكل الأسنان دون أي آثار سلبية، ويعزز من انتعاش رائحة الفم ويقضي على الروائح غير المرغوبة، وذلك بفضل خصائصه القوية المضادة للميكروبات التي تستهدف بكتيريا الفم الضارة، مثل العقدية والمبيضة، بالإضافة إلى ذلك، يحمي الهيل من الالتهابات
مكافحة السرطان ودعم صحة الجلد
أثبتت الدراسات أن الهيل يلعب دورًا وقائيًا كيميائيًا، حيث يساهم في تثبيط أو تأخير نمو السرطان، وفي دراسة نشرت عام 2013 في مجلة الأغذية الطبية، تبين أن الهيل يؤثر إيجابًا على صحة الجلد، حيث لاحظ الباحثون انخفاضًا ملحوظًا في ظهور الأورام عند تناول مسحوق الهيل عن طريق الفم، مما يجعله عاملًا وقائيًا فعالًا ضد سرطان الجلد ويمنع تطوره
تنظيم ضغط الدم ودعم صحة القلب والكلى
يساهم الهيل في خفض معدل ضغط الدم، مما يعزز صحة القلب والكلى ويحميهما من الأمراض
تخفيف أعراض الربو وتحسين التنفس
يساعد الهيل في تخفيف مشاكل التنفس المختلفة، حيث أشارت إحدى الدراسات إلى أن له تأثيرات موسعة للقصبات الهوائية، مما يعزز من مقاومة مجرى التنفس ويزيد من تدفق الهواء إلى الرئتين، وبالتالي، يساعد على التنفس بشكل أفضل ويقاوم ضيق التنفس، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من نوبات الربو
يمكنك الاستمتاع بفوائد الهيل أو الحبهان بإضافته إلى طعامك أو شرابك بكميات معتدلة، للحصول على نكهة طيبة والاستفادة من قيمته الغذائية، فهو يعزز من نشاط الجسم ويمنحك شعورًا بالحيوية