اجتمع الدكتور شريف فاروق وزير التموين والتجارة الداخلية مع كل من عبد الله غراب رئيس الشعبة العامة للمخابز وهاني مكي نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة بهدف متابعة سير عمل منظومة الخبز البلدي المدعم، بالإضافة إلى بحث سبل تحسين كفاءة التشغيل وتذليل العقبات التي تواجه أصحاب المخابز لضمان توفير خبز جيد للمواطنين واستقرار التوزيع
مناقشة التحديات والحلول
خلال الاجتماع الذي ضم قيادات بارزة في الوزارة، تم التطرق إلى أبرز المشكلات التي تواجه المخابز التموينية، وعلى رأسها مراجعة تكاليف الإنتاج، وتطوير آليات العمل، وضمان استمرارية العمل، كما تم بحث ملف التأمينات الاجتماعية للعاملين، والتأكيد على استمرار توفير الدقيق، مع الحفاظ على سعر الرغيف عند 20 قرشًا والالتزام بالمواصفات القياسية للمنتج
تطوير منظومة الخبز
أكد الدكتور شريف فاروق خلال الاجتماع على استمرار الوزارة في تطوير منظومة الخبز وتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين، مشيرًا إلى أن التعاون مع شعبة المخابز يمثل أساسًا قويًا لنجاح المنظومة، وشدد على أهمية تضافر الجهود لضمان وصول الدعم لمستحقيه بأعلى كفاءة ممكنة
تقدير جهود الوزارة
من جانبه، أشاد عبد الله غراب بجهود وزارة التموين في دعم منظومة الخبز البلدي، مؤكدًا أن الشعبة تدعم الدولة بكل قوة في توفير الخبز المدعم باعتباره خط الدفاع الأول في تحقيق الأمن الغذائي، وأثنى على التوازن الذي تحققه الدولة بين استدامة الدعم وجودة المنتج، مما يعكس التزامًا حقيقيًا بخدمة المواطنين وتحقيق العدالة الاجتماعية