في اجتماع موسع، التقى الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، بالسيد عبد الله غراب، رئيس الشعبة العامة للمخابز، والسيد هاني مكي، نائب رئيس شعبة مخابز الجيزة، وذلك بهدف متابعة سير العمل في منظومة الخبز البلدي المدعم، بالإضافة إلى بحث سبل تطوير كفاءة التشغيل وإزالة العقبات التي تواجه أصحاب المخابز، بما يضمن توفير خبز عالي الجودة للمواطنين واستقرار عملية التوزيع
تحديات المخابز التموينية في دائرة النقاش
خلال الاجتماع، الذي ضم نخبة من قيادات الوزارة، تم استعراض أبرز التحديات التي تواجه المخابز التموينية، وعلى رأسها مراجعة دقيقة لعناصر تكلفة الإنتاج، واستكشاف آليات مبتكرة لتطوير نظم التشغيل، وضمان استمرار العمل بانتظام، هذا بالإضافة إلى مناقشة ملف التأمينات الاجتماعية للعاملين، والتأكيد القاطع على استمرار توافر الدقيق بكميات كافية، مع الإبقاء على سعر الرغيف عند 20 قرشًا، والالتزام الكامل بالمواصفات القياسية للمنتج النهائي
الوزارة ملتزمة بتطوير منظومة الخبز
أكد الدكتور شريف فاروق خلال الاجتماع أن الوزارة ماضية قدمًا في تطوير آليات عمل منظومة الخبز، والعمل المستمر على تحسين جودة الخدمة المقدمة للمواطنين، وأشار إلى أن الشراكة الفعالة مع شعبة المخابز تعتبر حجر الزاوية في نجاح هذه المنظومة، وشدد على أهمية تضافر الجهود لضمان وصول الدعم إلى مستحقيه بأعلى مستوى ممكن من الكفاءة
شعبة المخابز تثمن جهود وزارة التموين
من جهته، أعرب عبد الله غراب عن تقديره العميق لجهود وزارة التموين في دعم منظومة الخبز البلدي، مؤكدًا أن الشعبة تقف بكل إمكانياتها خلف الدولة في مهمة توفير الخبز المدعم، باعتبارها خط الدفاع الأول في تحقيق الأمن الغذائي للمواطنين، كما أشاد بالتوازن الدقيق الذي تحققه الدولة بين استدامة الدعم وضمان جودة المنتج، وهو ما يعكس الالتزام الصادق بخدمة المواطن وتحقيق العدالة الاجتماعية