مع قدوم فصل الصيف وارتفاع درجات الحرارة، يبحث الجميع عن أطعمة ومشروبات منعشة لتخفيف الشعور بالحرارة، وتعتبر هذه الأكلات والمشروبات هي الحل الأمثل للحفاظ على النشاط والحيوية خلال أيام الصيف الحارة، فهي تمد الجسم بالطاقة والترطيب الضروريين بأقل مجهود، وتساعد على تعويض السوائل المفقودة بسبب التعرق، مما يجعل الجسم يشعر بالانتعاش والراحة طوال اليوم
أكلات تبرد على قلبك هذا الصيف
خلال فصل الصيف الحار، يميل الجسم إلى فقدان كميات كبيرة من السوائل نتيجة للتعرق الزائد، ولذلك، من الضروري التركيز على تناول الأطعمة التي تساعد في تعويض هذه السوائل وتبريد الجسم، ومن بين أبرز هذه الأطعمة:
- البطيخ.
- ماء جوز الهند.
- اللبن.
- الخيار.
- الماء البارد.
- عصير الليمون مع النعناع.
ما هي المشروبات التي تبرد الجسم في الصيف؟
بالإضافة إلى الأطعمة، تلعب المشروبات دورًا هامًا في تبريد الجسم وترطيبه خلال فصل الصيف، وهناك العديد من الخيارات المنعشة التي يمكن تناولها، ومن بينها:
- عصير البطيخ.
- الشاي المثلج.
- عصير الليمون بالنعناع.
- عصير الجزر.
- الكركديه المثلج.
- القهوة المثلجة.
- الحمضيات.
- الزبادي المثلج.
المقبلات الصيفية المنعشة
تعتبر المقبلات الخفيفة والمنعشة خيارًا مثاليًا لبداية وجبة صيفية، فهي تساعد على تحفيز الشهية وتبريد الجسم، ومن بين أفضل المقبلات الصيفية:
- سلطة الكينوا.
- سلطة الفواكه.
الأطباق الرئيسية الخفيفة
عند اختيار الأطباق الرئيسية في فصل الصيف، يفضل التركيز على الأطباق الخفيفة التي لا تثقل على المعدة وتوفر العناصر الغذائية الضرورية، ومن بين أفضل الخيارات:
- الدجاج المشوي مع الخضروات.
- سمك السلمون المشوي مع شرائح الليمون.