أعلن اللواء الوزير الدكتور هشام أبو النصر، محافظ أسيوط، عن إحصائية مهمة تتعلق بعيد الأضحى المبارك، حيث تم ذبح ما يزيد عن 320 أضحية في المجازر الحكومية المعتمدة المنتشرة في مختلف مراكز المحافظة خلال أول يومين من العيد، ويأتي هذا الإعلان في سياق الاستعدادات المكثفة التي تقوم بها المحافظة لاستقبال عيد الأضحى، وتطبيقًا لتوجيهات القيادة السياسية الرامية إلى رفع درجة الجاهزية في جميع القطاعات الحيوية، مع التركيز بشكل خاص على الصحة العامة وسلامة الأغذية.
وأكد محافظ أسيوط، في بيان رسمي، أن المحافظة تعمل جاهدة لتقديم خدمات ذبح مجانية للمواطنين في المجازر الحكومية، إلى جانب تكثيف الرقابة البيطرية على اللحوم المعروضة، وذلك في إطار حرصها الشديد على توفير لحوم سليمة وآمنة للاستهلاك الآدمي، ضمانًا لصحة وسلامة جميع المواطنين.
وأوضح المحافظ أنه خلال اليوم الأول من العيد، تم ذبح 136 أضحية في المجازر الحكومية التي جرى تجهيزها وتطهيرها مسبقًا لاستقبال الأهالي، ثم ارتفع هذا العدد في اليوم الثاني ليصل إلى 185 أضحية، وبذلك يكون إجمالي عدد الذبائح 321 خلال يومين فقط، وقد تمت هذه العمليات تحت إشراف مباشر من مديرية الطب البيطري بأسيوط، التي تولي اهتمامًا بالغًا بتطبيق أعلى معايير السلامة والجودة.
وبين اللواء هشام أبوالنصر أن فرق العمل البيطرية نفذت جولات ميدانية مكثفة على المجازر للتأكد من جاهزيتها الكاملة، وتوافر الأطباء البيطريين والفنيين المتخصصين لمتابعة عمليات الذبح وإجراء الكشف البيطري الدقيق على الأضاحي، وشملت هذه الجولات التفقدية عددًا من المجازر الهامة مثل:
- مجزر عرب مطير
- مجزر عرب العوامر
- مجزر القوصية
- مجزر ساحل سليم
- مجزر صنبو
- مجزر أبوتيج
- مجزر اسكندرية التحرير
- مجزر صدفا
- مجزر العتمانية
وغيرها الكثير، لافتًا إلى أن هذه الجهود الحثيثة تتم بالتنسيق الكامل مع وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي بقيادة الدكتور علاء الدين فاروق، والهيئة العامة للخدمات البيطرية برئاسة الدكتور حامد الأقنص.
واختتم المحافظ تصريحه بتوجيه الشكر والتقدير لمديرية الطب البيطري بقيادة الدكتور جمال سيد أحمد، مدير المديرية، وجميع الأطقم البيطرية، وكذلك جميع الجهات المشاركة في هذه المنظومة المتكاملة، وشدد على ضرورة مواصلة الجهود وتكثيف الحملات التفتيشية على الأسواق والمحال التجارية، مع اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة ضد أي مخالفات يتم رصدها، وذلك لضمان توفير غذاء آمن وصحي لجميع المواطنين.