في إطار جهود مكثفة لمراقبة الأسواق خلال عيد الأضحى المبارك، تمكن مسؤولو مديرية تموين الأقصر من ضبط وتحرير 58 محضراً ومخالفة تموينية، جاء ذلك تنفيذاً لتوجيهات الدكتور شريف فاروق وزير التموين، والمهندس عبد المطلب عمارة محافظ الأقصر، وتعليمات الدكتور تامر صلاح مختار وكيل وزارة التموين، والتي تشدد على أهمية الرقابة والمتابعة الدقيقة، والتأكد من انتظام عمل المخابز وإنتاج خبز مطابق للمواصفات والأوزان المحددة.
وأسفرت الحملات التفتيشية عن تحرير 58 محضراً ومخالفة تموينية متنوعة، وفي مجال المخابز، تم تسجيل 20 مخالفة تموينية شملت ما يلي:
- 3 محاضر لإنتاج خبز ناقص الوزن.
- 6 محاضر لإنتاج خبز غير مطابق للمواصفات.
- محضر لتصرف أحد المخابز في دقيق بلدي مدعم.
- 3 مخالفات لعدم وجود سجل زيارات.
- مخالفتين لتوقف مخابز عن الإنتاج دون سند قانوني.
- محضر لعدم نظافة أدوات العجين.
- 4 مخالفات لعدم وجود ميزان.
وفي سياق متصل، وفي مجال الأسواق، تم تحرير 38 محضراً تموينياً تضمنت:
- 15 محضراً لعدم الإعلان عن أسعار السلع.
- 3 محاضر لضبط سلع غير صالحة للاستهلاك ومنتهية الصلاحية.
- محضرين لإدارة منشأة بدون ترخيص.
- 18 محضراً لذبح لحوم بلدية خارج المجازر الحكومية المخصصة.
ومن أبرز المضبوطات خلال هذه الحملات، كانت كمية تقدر بـ 52 كجم من اللحوم البلدية المذبوحة خارج المجازر الحكومية، والتي تبين أنها غير صالحة للاستهلاك الآدمي، وقد جاءت هذه الحملات المكثفة بهدف التأكد من سلامة وصلاحية اللحوم والسلع المعروضة، وضمان الإعلان عن الأسعار بشكل واضح، وذلك حفاظاً على صحة وسلامة المواطنين خلال فترة إجازة عيد الأضحى المبارك، وتهيب المديرية بجميع المواطنين الإبلاغ الفوري عن أية مخالفات تموينية يتم رصدها، وذلك من خلال التواصل مع غرفة العمليات، لضمان سرعة اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال المخالفين.