ارتفعت أسعار الدواجن مرة أخرى لتتجاوز حاجز الـ 80 جنيهًا، وذلك على الرغم من الانخفاض الملحوظ الذي شهدته الأسعار خلال الأسبوع الماضي، وهو ما يستدعي متابعة دقيقة لحركة السوق، وتقديم المعلومات للمستهلكين.
وشهدت أسعار الدواجن انخفاضًا ملحوظًا وصل إلى أكثر من 17 جنيهًا في الكيلو الواحد، مما أثار تساؤلات حول استقرار الأسعار مستقبلًا.
أسعار الدواجن اليوم
يوفر موقع صدى البلد الإخباري تحديثات مستمرة لأسعار الدواجن والبيض في المزارع والأسواق، وذلك ضمن إطار نشرته الخدمية التي تهدف إلى إعلام المواطنين بأحدث التطورات، ومساعدتهم على اتخاذ قرارات شراء مستنيرة.
وقد سجلت أسعار الدواجن ارتفاعًا لتتجاوز مستوى 80 جنيهًا للكيلو في المزرعة، حيث بلغت حاليًا 81 جنيهًا، بينما وصلت الأسعار في الأسواق إلى ما بين 91 و95 جنيهًا للكيلو، مما يعكس وجود هامش ربح إضافي في عملية البيع بالتجزئة.
وتتأثر أسعار الدواجن والبيض بعوامل متعددة، مثلها مثل غيرها من السلع، ومن بين هذه العوامل زيادة أو نقص المعروض في الأسواق، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج والنقل، وتقلبات أسعار الأعلاف.
سجلت أسعار الدواجن البيضاء 81 جنيهًا للكيلو في المزارع، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 91 و95 جنيهًا للكيلو.
سجلت أسعار الدواجن الأمهات 60 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى الأسواق بسعر يتراوح بين 70 و75 جنيهًا للكيلو.
تراوح سعر الدواجن الساسو 95 جنيهًا بالمزرعة، ليصل إلى الأسواق بنحو بين 105 و110 جنيهات.
وشهدت أسعار الدواجن تقلبات ملحوظة بين الارتفاع والانخفاض خلال الفترة الماضية، وذلك بعد أن سجلت ارتفاعًا كبيرًا خلال الشهر الماضي، مما يعكس حالة من عدم الاستقرار في السوق.
وأكد ثروت الزيني، نائب رئيس اتحاد منتجي الدواجن، أن مصر تتمتع باكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض، وذلك على الرغم من التحديات والأزمات غير المسبوقة التي تواجهها صناعة الدواجن، وأضاف الزيني في تصريحات تلفزيونية "لدينا اكتفاء ذاتي من الدواجن والبيض".
وأشار طارق سليمان، رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، إلى أن الدولة المصرية قد اتخذت العديد من الإجراءات للوصول إلى الاكتفاء الذاتي من منتجات الدواجن، بل وتصدير الفائض إلى الدول الأخرى، مضيفًا "مصر تحتل مكانة متقدمة في هذه الصناعة"، وأن وزير الزراعة الجديد يولي اهتمامًا كبيرًا بملف تصدير الفائض منذ توليه منصبه.
أسعار البيض اليوم
تراوح سعر البيض الأبيض بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض الأحمر بين 130 و140 جنيهًا للكرتونة.
تراوح سعر البيض البلدي بين 120 و125 جنيهًا للكرتونة.
أسعار الكتاكيت اليوم
انخفضت أسعار الكتاكيت بنحو 5 جنيهات تقريبًا وسجلت:
- سعر الكتكوت الأبيض "شركات": بين 20 و22 جنيهًا.
- الكتكوت "ساسو": 15 جنيهًا.
- الكتكوت البلدي الحر: بين 6.5 و7 جنيهات.
- كتكوت ساسو بيور: بين 17 و18 جنيهًا.
- كتكوت هجين: بين 10 و11 جنيهًا.
- كتكوت جيل ثانٍ: بين 11 و12 جنيهًا.
- كتكوت روزي بيور: بين 15 و16 جنيهًا.
أسعار البانيه والأوراك اليوم
- سعر الأوراك: بين 95 و100 جنيه.
- سعر البانيه: بين 200 و210 جنيهات.
- سعر الكبد والقوانص: 130 جنيهًا.
أسعار أجنحة الدواجن اليوم
- كيلو الأجنحة: بين 55 و60 جنيهًا.
- سعر زوج الحمام: 170 جنيهًا.
- سعر البط: 160 جنيهًا.
- سعر الأرانب: 140 جنيهًا.